规范食堂管理,提升服务质量
日期:2023-09-18 17:11:44 浏览量:170
2023年9月18日下午,吴江区黎里中学召开了食堂工作会议。校长室、总务处及食堂相关员工参加了会议。会议针对我校食堂管理情况,结合日常检查中发现的问题,对食堂提升服务、强化监督、规范操作等方面提出了具体要求,并就我校下一步食堂安全管理工作进行了全面部署。会议总务处张震伟主持。 会上,张震伟带领食堂员工学习了食品安全各项工作要求。张晓辉校长要求大家不断提高食品安全意识,坚决杜绝一切食品安全事故,并针对如何提升员工服务水平做了详细讲解。食堂相关负责人现场表态发言,表示一定紧绷食品安全这根弦,严格遵守食品安全规章制度,积极配合学校各项要求,做好师生餐饮服务工作。最后,戴钰彬副校长表示,食堂员工要办师生满意的餐饮。结合食堂管理实际,从食堂管理、食品安全、服务水平等方面提出具体要求,严把学校餐饮安全关口,切实保障师生“舌尖上的安全”。