为切实加强学校食堂食品安全管理，提高食堂服务质量，我校于3月12日召开了校长办公会议，重点对食堂工作进行自查自纠，分析研究并及时整改。会议由校长亲自主持，相关校领导、总务负责人及食堂管理人员共同参与。

会议首先对食堂的食品安全管理进行了全面梳理，包括食品采购、储存、加工等关键环节。特别关注了出入库验菜环节，确保所有食材来源可靠、新鲜，并符合食品安全标准。对于发现的问题，会议要求立即制定整改措施，并明确责任人，确保整改到位。

在自查自纠过程中，学校食堂管理人员详细介绍了食品采购、加工、储存等环节的管理情况，并汇报了师生对食堂饭菜的反馈意见。会议强调，学校食堂工作与广大师生的饮食安全息息相关，必须切实履行学校食品安全主体责任，落实食品安全“四个最严”要求，筑牢校园食品安全防线。

会议还指出，学校食堂要进一步优化管理，提高服务水平，为师生提供安全、文明、优质、暖心的供餐服务。对于检查中发现的问题，如设施设备破损等，要求及时进行维修和更换，确保食堂工作的顺利开展。

通过此次会议，学校进一步明确了食堂食品安全工作的目标和任务，为提高食堂管理水平和从业人员服务质量奠定了坚实的基础。学校将继续加强与师生的沟通交流，鼓励师生及时提出意见和建议，共同参与到校园食堂管理中来，为学校高质量发展提供坚实有力的后勤保障。